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        四季度進入豬肉消費旺季市場價格有所回升

        2021-11-08 08:32:09 來源:環球網

        國家統計局11月4日數據顯示,據對全國流通領域9大類50種重要生產資料市場價格的監測顯示,2021年10月下旬與10月中旬相比,22種產品價格上漲,27種下降,1種持。其中,生豬(外三元)價格為15.8元/千克,環比上漲23.4%。業內人士指出,期豬肉價格回升主要是消費拉動,市場供應相對寬松的基本面沒有變。

        商務部日監測數據也顯示,10月18日至24日,全國食用農產品市場價格比前一周(下同)上漲4.3%。肉類價格總體上漲,其中豬肉批發價格每公斤19.47元,上漲9.7%。農業農村部畜牧獸醫局副局長陳光華11月4日介紹,四季度進入豬肉消費旺季,市場價格有所回升,最幾天在震蕩趨穩。根據農業農村部監測,11月3日,全國活豬均價格每公斤16.04元,略高于養殖成本線,養殖虧損情況有所緩解。

        數據顯示,9月份,全國規模以上屠宰企業屠宰生豬是2509萬頭,同比增長95.2%。10月份,屠宰生豬數量達到3023萬頭,同比增長111%。養殖環節,3月份以來,全國規模豬場每個月新生仔豬數量都在3000萬頭以上,并持續增長。這些仔豬育肥6個月之后就可以出欄上市,預計今年四季度到明年一季度,上市的肥豬數量同比還會明顯增長,生豬供應相對過剩的局面還會持續一段時間。目前,全國能繁母豬存欄量仍比正常保有量多6%,預計到明年年初才能調整到合理的水。

        浙商證券首席經濟學家李超稱,國 慶假期結束后豬肉價格開始止跌反彈。10月10日商務部等部門收儲3萬噸中央儲備豬肉,同時養殖戶的扛價心里愈發強烈,促進豬價上漲。此外,隨著溫度降低,居民對豬肉需求逐漸回暖,多地區開始提前進行灌香腸等活動。不過,整體上生豬供應相對過剩局面仍將持續,今年四季度到明年一季度上市的肥豬同比還將明顯增長。

        “建議廣大養殖場戶有序安排生豬出欄,不要因為當前豬價有所回升而盲目壓欄賭后市行情,更不要急于擴充產能,避免后期帶來較大損失。”陳光華說。

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